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餐廳要想吸引住消費(fèi)者,那么優(yōu)質(zhì)的餐廳裝修是非常有必要的。而餐飲空間設(shè)計(jì)會(huì)影響餐廳的美感,到底該如何裝修設(shè)計(jì)餐飲空間呢?要想裝修設(shè)計(jì)好餐飲空間要把握以下幾點(diǎn)要素:
1、功能分區(qū)的設(shè)計(jì)
餐飲空間上的設(shè)計(jì)一定要對(duì)餐廳有一個(gè)合理的規(guī)劃,要在體現(xiàn)人文內(nèi)涵的基礎(chǔ)上對(duì)空間進(jìn)行全新的設(shè)計(jì)和安排,這樣才能夠規(guī)劃出合理的空間,讓消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。
2、選擇辨識(shí)度高的裝飾物
餐飲空間設(shè)計(jì)人員表示,如果裝飾都千篇一律的話,餐廳缺少自己的特色,這樣的餐廳難以吸引人。所以在選擇裝飾物時(shí)候,可以選擇些有個(gè)性的,有文化內(nèi)涵的裝飾物,除了裝飾物,還有餐廳內(nèi)的桌椅、家具等等都要合理選擇,要選擇能夠刺激消費(fèi)者感官,讓他們產(chǎn)生消費(fèi)欲的擺件。這樣對(duì)于餐廳的營(yíng)銷是有極大好處的。
3、燈光的設(shè)計(jì)
燈光是餐廳空間設(shè)計(jì)必不可少的元素,合理的燈光設(shè)計(jì)能夠營(yíng)造出溫馨舒適的空間效果。餐廳燈光設(shè)計(jì)一般選擇人造光源,人造光源的可塑性是比較強(qiáng)的,合理用射燈能夠突出食物,同時(shí)可以營(yíng)造良好的空間氛圍。最好選擇暖色燈光,這樣可以起到增進(jìn)食欲的效果。
總之,餐飲空間設(shè)計(jì)對(duì)于餐廳的運(yùn)營(yíng)發(fā)展有很大影響,隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們的飲食文化也有了很大的改變,做餐飲空間設(shè)計(jì)應(yīng)該不斷創(chuàng)新,要從主題、風(fēng)格等各方面去入手創(chuàng)造全新的空間設(shè)計(jì)。
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